La nostra cantina

Siamo convinti che importante sia quel che c’è dentro la bottiglia, più che l’etichetta: produttori di vino noi stessi, siamo ancora dell’idea che un vino, come un buon amante, debba soprattutto esser sincero e dare piacere senza tradimenti.
Per questo teniamo in carta non più di una ventina di vini, tra bianchi, rossi e da dessert: nella maggior parte dei casi, sono vini di produttori che conosciamo personalmente e con i quali intratteniamo rapporti che vanno ben al di là del puro fatto commerciale.
Altro requisito che ci siamo prefissi nella nostra selezione: che le caratteristiche organolettiche di ogni vino non si “sovrappongano” più di un tanto a quelle degli altri vini proposti dalla nostra carta.

Saremo lieti di consigliarVi nell’individuare il vino che si abbini meglio con le vostre pietanze preferite, lasciando però sempre a Voi l’ultima parola in merito!



Carta dei vini

Vini Bianchi

  • Bianco Vergine della Valdichiana DOC - "Alido" - Renzo Masi
  • Orvieto Classico DOC - "Campogrande" - Santa Cristina
  • Vermentino di Gallura DOCG Superiore - “Aghiloia” - Cantina del Vermentino
  • Vermentino di Gallura DOCG - “Funtanaliras” - Cantina del Vermentino
  • Tüzkö Tolnai Traminer - Ungheria - Marchesi Antinori (import.)


  • Vini Rosati

    • Rosato di Toscana IGT - Fattoria di Basciano - Renzo Masi
    • Rosato di Toscana IGT - "Cipresseto" - Santa Cristina - Marchesi Antinori


    • Vini Spumanti

      • Asti DOCG (VSQPRD) - millesimato - (dolce) - Fontanafredda
      • Prosecco di Treviso DOC - "Palladio" - (dry) - San Geminiano
      • Prosecco di Valdobiadene DOCG Superiore - "Jacopo Maestri" - (extra dry) - San Geminiano


      • Vini da Dessert

        • Vin Santo del Chianti - millesimato - Renzo Masi

Vini Rossi

  • Rosso di Toscana IGT - “Poggerissi” - Renzo Masi
  • Morellino di Scansano DOCG - “Carbonile” - Terre di Mandorlaia - Conte Guicciardini
  • Barco Reale di Carmignano DOC - Podere Il Sassolo - Antonio Mannelli
  • Carmignano DOCG - Podere Il Sassolo - Antonio Mannelli
  • Chianti Rufina DOCG - "Basciano" - Fattoria di Basciano - Renzo Masi
  • Chianti Classico DOCG - “Villa Calcinaia” - Fattoria di Calcinaia - Conti Capponi
  • Chianti Classico DOCG Riserva - “Villa Calcinaia” - Fattoria di Calcinaia - Conti Capponi
  • Chianti Classico DOCG - Castello di Gabbiano - Beringer Blass
  • Chianti Classico DOCG - “Villa Montepaldi” - Az. Agr. Montepaldi - Università di Firenze
  • Chianti Classico DOCG - “Tagliafune” - Az. Agr. Montepaldi - Università di Firenze
  • Rosso di Montepulciano DOC - “Sabazio” - Tenuta La Braccesca - Marchesi Antinori
  • Sirah Cortona DOC - “Achelo” - Tenuta La Braccesca - Marchesi Antinori